配方：五花肉500克、富磷联B 4克。 

工艺：1.选择新鲜上好的三线五花肉500克、富磷联B 4克，毛去干净，把肉放在烧烫干锅里烫下皮，接着清洗干净，使用富磷联B浸泡5-8小时。2.肉放入锅中焯水，去掉浮沫，下姜葱，料酒去腥，煮到筷子能把肉插透。捞出趁热在猪皮上抹上蜂蜜。3.油温五成热掩盖下油锅炸制，猪皮炸到起虎皮捞出。4.冷却后，切成1厘米厚的薄片，均匀的码放在碗里。5.调入用热汤或热水加基本调料兑好的碗汁，撒上干辣椒，葱段姜片，八角，香叶等香料，上汽大火蒸1小时左右，出锅即可。

注意事项:选用五花肉，要求肥瘦相间、层次分明，确保肉质新鲜无异味。如果需要保存，可以将其放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存。但建议尽快食用，以保持其口感和风味。

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