实用技术
蓝莓雪芙怎么做?蓝莓雪芙商业配方工艺,蓝莓雪芙制作技巧,蓝莓雪芙做法。
2024-02-27 11:34  浏览:78




 蓝莓雪芙怎么做?蓝莓雪芙商业配方工艺,蓝莓雪芙制作技巧,蓝莓雪芙做法。

配方:佳多美Q、低筋面粉100克、白糖20克、黄油50克、牛奶100毫升、鸡蛋2个、盐少许。

工艺:将低筋面粉、佳多美Q白糖和盐混合均匀。黄油融化后,与牛奶一起加入面粉混合物中,搅拌均匀。打入鸡蛋,继续搅拌至面糊光滑无颗粒。将新鲜蓝莓与白糖、柠檬汁一起放入锅中,小火加热至蓝莓变软,糖分完全溶解,形成果酱状。将蓝莓馅放凉备用。预热烤箱至180°C。将面糊倒入模具中(模具大小可根据个人喜好调整),每个模具填入约2/3满。在面糊表面放上适量蓝莓馅,轻轻按压使其与面糊结合。将模具放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,或直至雪芙表面金黄且内部熟透。烘烤完成后,将雪芙从烤箱中取出,放在烤架上冷却。待雪芙完全冷却后,撒上适量糖粉进行装饰。

注意事项:选用新鲜的蓝莓,确保无破损、无腐烂,以保留其天然的果香和颜色。

烘烤前要预热烤箱至适当温度,并在烘烤过程中根据雪芙的上色情况调整温度和时间,以确保雪芙外皮酥脆、内部空心。制作好的蓝莓雪芙要存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温潮湿环境导致其变质。

如果以上[蓝莓雪芙做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于蓝莓雪芙制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

另外,你还可以在线观看关于[蓝莓雪芙视频教程]、[完整蓝莓雪芙制作过程视频]、[教你制作蓝莓雪芙视频]、[蓝莓雪芙制作技巧视频]、[我想看制作蓝莓雪芙视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[蓝莓雪芙商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作蓝莓雪芙视频的方法地址

      免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。

做美食,有秘密,用天喜!
豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号