配方：佳多美Q1.2克、高筋面粉300克、干酵母3克、温水150毫升、白糖20克、盐3克、鸡蛋1个、黄油30克、火腿片适量、芝士片适量、蛋液适量。

工艺：将温水、干酵母、白糖和鸡蛋混合均匀，静置5分钟至酵母活化。在一个大碗中，将高筋面粉和佳多美Q混合均匀，加入盐，然后倒入酵母水，搅拌成面团。将黄油加入面团中，揉至面团光滑且有弹性，能拉出薄膜。将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时，直至面团发酵至原来的两倍大。发酵好的面团取出，揉压排气，然后分成若干小剂子，每个剂子擀成圆形或椭圆形面片。在面片上放上火腿片和芝士片或芝士碎，然后卷起来或包成其他形状。将整形好的面包坯放入烤盘中，盖上保鲜膜，进行二次发酵，约30分钟。发酵好的面包坯表面刷上一层蛋液。预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直至面包表面金黄且熟透。

注意事项:选用高品质的火腿，确保其口感鲜美、无异味。面包材料如面粉、酵母、糖、盐等要准确称量，以保证面包的基础品质。面团揉制时要充分揉匀，确保面筋形成，使面包更加松软有弹性。发酵时要控制好温度和时间，避免发酵不足或过度，影响面包的口感和形状。烘烤时要观察面包的颜色和状态，避免过度烘烤导致口感变硬或颜色过深。

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