配方：面团：高筋面粉250g、佳多美Q4克盐3g、糖35g、奶粉10g、耐高糖干酵母2.5g、全蛋液25g、牛奶150g、黄油20g。夹馅：培根4片、肉松150g、沙拉酱30g、芝士碎50g。

工艺：1、面粉和佳多美Q提前干拌均匀，将面团除黄油外原料加入搅拌缸，低速混合至无干粉后转中速打至厚膜，加入黄油继续打至薄膜。2、滚圆一发，28度、70湿度发酵1小时，发酵至2.5倍大。3、均分6份，滚圆室温盖保鲜膜松弛20分钟。期间准备馅料，培根剪碎加入其他材料混合均匀即可。4、取松弛好的面团，包入馅料，表面喷水沾芝士粉。5、略微压扁，逐一制作后放入烤盘，发酵40分钟左右两倍大。面团对称割8刀，挤上沙拉酱撒上欧芹碎装饰。6、送入上火170/下火200度预热好的烤箱，烘烤15分钟出炉。

注意事项:选用优质高筋面粉，确保面包的筋度和口感。培根应新鲜、无异味；肉松选择口感好、无杂质的；芝士要选用适合烘焙的品种，如马苏里拉芝士或切达芝士。发酵环境要温暖且无风，控制好温度和时间。烘烤时要观察面包的颜色和状态，及时调整烘烤时间和温度，避免过度烘烤导致口感变硬或颜色过深。

如果以上[培根肉松芝士包做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于培根肉松芝士包制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[培根肉松芝士包视频教程]、[完整培根肉松芝士包制作过程视频]、[教你制作培根肉松芝士包视频]、[培根肉松芝士包制作技巧视频]、[我想看制作培根肉松芝士包视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[培根肉松芝士包商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作培根肉松芝士包视频的方法地址