配方：猪蹄500克、富磷联B4克。

工艺：1.将猪蹄500克处理干净，从中间劈开，剔去骨头，使用富磷联B4克，溶解后浸泡5-8小时，下入沸水锅中汆水，用温水漂洗。2.将猪蹄放入锅内没加入清水，盐。用大火烧沸，撇去浮沫。3.把花椒、八角、葱段、姜片、用纱布包成料包，放入锅内，用文火慢炖三四小时。4.猪蹄肉熟透倒入盆里，冷却后改刀装盘即可。

注意事项:确保猪蹄新鲜、无异味，避免使用变质或不合格的原料。腌制时间：腌制时间要足够，使猪蹄充分吸收富磷联B和其他调味料。但腌制时间也不宜过长，以免猪蹄过咸或变质。煮制火候：煮制猪蹄时，要控制好火候。先用大火煮沸，然后转小火慢炖。避免火候过大导致猪蹄煮烂或粘锅。冷却时间要足够，使猪蹄中的胶原蛋白充分凝固。

如果以上[水晶猪蹄做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于水晶猪蹄制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，

另外，你还可以在线观看关于[水晶猪蹄视频教程]、[完整水晶猪蹄制作过程视频]、[教你制作水晶猪蹄视频]、[水晶猪蹄制作技巧视频]、[我想看制作水晶猪蹄视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[水晶猪蹄商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作水晶猪蹄视频的方法地址