主料：鸡脯肉1斤（可用无骨香鸡柳的边角料做）富磷联B 4克，泡多源E 10克
1、将鸡肉切成小丁状，加入富磷联B 4克和泡多源E 10克使用少许温水溶解后倒入盆中抓拌均匀，腌制2小时。
2、将面欣酥B 2克，加入面粉200克，水150克调成糊，把腌制好的鸡肉丁一块一块的粘上糊，裹上炸粉入油锅炸成金黄色即可。

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