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香辣干锅酱的配方
2023-11-20 13:46 浏览:
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香辣干锅酱的配方
主料豆瓣酱6斤,姜米0.5斤,干葱头米3两,泡红辣椒酱2斤,猪油1斤,老干妈豆豉200克,酱油25克,料酒1瓶,副料冰糖6两,胡椒粉20克,鸡精25克,
味达蕾901
号25克,花椒粉100克,蚝油100克,五香粉100克,下入猪油加入适量葱姜炸香然后捞出葱姜下入主料炒香之后下入副料(适合菜品香辣干锅一系列菜品)
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