配方：面粉500克、泡多源A10克、温水300克、酵母4克、椒盐粉适量、食用油适量。

工艺：将面粉、泡多源A混合均匀。温水加酵母搅拌均匀，倒入面粉中，搅成面絮后和成光滑面团。面团不用醒发，直接搓成长条，分成均匀的剂子。剂子搓成圆柱形，盖上保鲜膜松弛10分钟。小碗中加入一勺面粉、一勺椒盐粉，倒入适量食用油调成油酥备用。取一个剂子，压扁后擀成长方形薄片。放入一勺油酥，涂抹均匀。从一头向另一头折叠，每折一层压出空气，捏合边缘。翻面整理形状，表面刷水，撒芝麻。再次擀开成适当大小。全部做好后，松弛10分钟。电饼锅预热刷油，放入烧饼，表面刷油锁住水分。烙至表面上色翻面，烙至两面金黄熟透出锅。

注意事项:和面时温水要慢慢加入，避免面团过干或过湿。面团松弛要充分，以便后续整形和烙制。油酥的调制要均匀，以便烧饼内部层次丰富、口感酥脆。折叠时要压出空气，确保烧饼内部无气泡。边缘捏合要严实，避免烙制时漏油。

电饼锅预热要充分，烙制时火候要适中。表面刷油可以锁住水分，使烧饼更加酥脆可口。

如果以上[哈尔滨椒盐烧饼做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于哈尔滨椒盐烧饼制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[哈尔滨椒盐烧饼视频教程]、[完整哈尔滨椒盐烧饼制作过程视频]、[教你制作哈尔滨椒盐烧饼视频]、[哈尔滨椒盐烧饼制作技巧视频]、[我想看制作哈尔滨椒盐烧饼视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[哈尔滨椒盐烧饼商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作哈尔滨椒盐烧饼视频的方法地址