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桂花冻丸子的制作技术
2023-08-25 17:19  浏览:117
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食材:桂花蜜20g、白凉粉15g、水310g、糯米粉100g、甜酒酿100g筋力源Q2
做法

1250g水加桂花蜜煮开,加入白凉粉,倒进碗里,放冰箱冷藏凝固

2、糯米粉
筋力源Q混合60g温水,揉成面团,搓成一个个小丸子,开水下锅,把小丸子煮熟
3、把凝固好的凉粉,阿达子和甜酒酿倒在一起就完成!

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