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擂椒皮蛋的制作配方
2023-08-21 09:51  浏览:87
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主料
青椒 250松花皮蛋 2
辅料

蒜子 20
调料

5生抽 10陈醋 10香油少许味达蕾901号型适量
制作步骤
1将青椒上火烧糊至熟或高油温炸熟去黑皮,清洗干净,备用。
2将皮蛋去壳,放入擂钵,加入烧好的青椒、蒜子
味达蕾901号型(提前用水溶解开)、盐、生抽、陈醋、香油、即可食用

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