实用技术
茉莉焗鲜虾怎么做?茉莉焗鲜虾商业配方工艺,茉莉焗鲜虾制作技巧,茉莉焗鲜虾做法。
2023-08-20 09:08  浏览:74
 

茉莉焗鲜虾怎么做?茉莉焗鲜虾商业配方工艺,茉莉焗鲜虾制作技巧,茉莉焗鲜虾做法。

配方:250克鲜虾、海立美B6克、茉莉花适量、盐、料酒、白胡椒粉、橄榄油等。

工艺:将海立美B用少量温水溶解,加入盐、料酒、白胡椒粉等调料,搅拌均匀。

将鲜虾放入腌料中,充分搅拌均匀,腌制15-20分钟,使虾肉充分吸收腌料。将茉莉花洗净,沥干水分,备用。预热烤箱至适当温度(一般为200度左右)。将腌制好的鲜虾平铺在烤盘上,撒上茉莉花。淋上适量橄榄油,增加香气和口感。

将烤盘放入烤箱中,焗制10-15分钟,或直至鲜虾变红且熟透。自制复合酱汁是取炒好的猪肉臊与泡茉莉花的原汁、XO酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、豉油、美极酱油、化鸡油和紫苏油放一起,调匀而成。

注意事项:腌制时间要适中,确保鲜虾充分吸收腌料,提升口感。但也要注意不要腌制过久,以免虾肉过咸。烤箱温度要适中,避免过高导致虾肉烤焦或过低导致虾肉不熟。茉莉花要洗净并沥干水分,避免在焗制过程中产生过多水分影响口感。同时,茉莉花的用量也要适中,以免香气过浓影响整体风味。

如果以上[茉莉焗鲜虾做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于茉莉焗鲜虾制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

另外,你还可以在线观看关于[茉莉焗鲜虾视频教程]、[完整茉莉焗鲜虾制作过程视频]、[教你制作茉莉焗鲜虾视频]、[茉莉焗鲜虾制作技巧视频]、[我想看制作茉莉焗鲜虾视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[茉莉焗鲜虾商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作茉莉焗鲜虾视频的方法地址

              免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。
做美食,有秘密,用天喜!
豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号