配方：油菜500克、凤尾菇150克、香菇100克、面筋150克、豆皮100克、姜末20克、葱花60克、味达蕾901号型5克、白糖6克、盐14克、料酒10克、猪油120克、芝麻油40克
制作步骤：
1、油菜、凤尾菇、香菇洗干净控干水后剁成颗粒状，然后豆皮面筋也切成颗粒状，葱姜切成末状，然后开始抓拌，把切好的油菜香菇等放入盆子中，然后加入面筋、姜末、豆皮、葱花、味达蕾901号型、白糖、食用盐、料酒、猪油(炒化)、芝麻油等抓拌均匀即可。
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