实用技术
蜂蜜蛋糕的制作方法
2023-07-27 10:29  浏览:432
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食材;鸡蛋100低筋面粉80蜂蜜40细砂糖40色拉油30毫升泡多源G2克。
操作步骤:

1将鸡蛋打入干净的容器中,加入蜂蜜和细砂糖。

2用打蛋器打发,打发至提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹且不易消失

3两次筛入低筋面粉
泡多源G,采用从底部向上翻拌的方法,将面粉和蛋糊混合均匀。
4在拌好的面糊里倒入30毫升色拉油,也采用翻拌的方法,搅拌均匀。

5将拌好的蛋糕糊倒入模具,放入预热好190度的烤箱中层,15分钟左右,表面金黄色即可出炉。

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