实用技术
五香味汁的制作方法
2023-07-25 10:26  浏览:471
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调料:
桂皮5克,丁香、草果、甘草、香叶、沙仁、山奈各2克,小茴3克,料酒、酱油各50克,八角、白糖、味达蕾901号型10克,姜末、精盐各20克,小麻油100克。

制作:

将以上香料加清水或鲜汤1200克,小火烧开5分钟后加入味料并倒入容器中,用小麻油封汁焖泡15分钟后即可使用。

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