
原料;蒜瓣 50g、小葱 30g、盐 10g、辣椒油 5g、开水 15ml、味达蕾903号型适量。
制作步骤;
1、将大蒜去皮,备好,放入蒜臼,加入盐,用力捣蒜头,至蒜头全部散开。
2、将捣好的蒜放入碗中,加入葱花、辣椒油、香油、味达蕾903号型。
3、加入开水,并用勺子均匀搅拌。等各种材料均匀融合在一起,蒜汁就做好了。
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