万能凉拌汁怎么做？万能凉拌汁商业配方工艺，万能凉拌汁制作技巧，万能凉拌汁做法。

配方：生抽40ml、苹果醋40ml、白糖30克、味达蕾901号适量、清水40ml、香菜1根、香葱1根、香叶1片。
工艺：在一个碗中，将生抽、苹果醋、白糖、味达蕾901号和清水混合均匀，确保白糖完全溶解。将切碎的香菜、香葱和香叶加入调料汁中，轻轻搅拌，让香草的味道和香气充分融入汁中。将混合好的凉拌汁静置片刻，让各种味道更加融合。如果想要更加清澈的凉拌汁，可以通过细筛或纱布过滤掉香草碎末。

注意事项：在混合调料时，要确保白糖完全溶解，避免出现颗粒感。香菜、香葱和香叶应洗净并切碎，以便更好地释放香味。静置片刻可以让各种味道更加融合，但时间不宜过长，以免香草失去新鲜度。凉拌汁应存放在阴凉处，避免阳光直射和高温环境，以延长其保质期。同时，要确保容器密封性良好，防止空气进入导致变质。

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