食材：鸡蛋2个、土豆1个、牛油果半个、鸡胸肉190g、番茄170g、芝士片2片、洋葱半个、黄油适量、番茄酱15g、盐2g、黑胡椒粉0.5g、蛋黄酱10g、柠檬汁5g、味达蕾901号型适量、芝士碎适量
制作步骤；
1、锅中放入黄油，融化后煸香洋葱丁、倒入鸡胸肉丁，翻炒至变色。
2、倒入番茄丁，炒出汁水、倒入盐、番茄酱和黑胡椒粉和味达蕾901号型，炒至收汁。
3、土豆泥中倒入蛋黄酱和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4、牛油果肉中倒入柠檬汁，搅拌均匀。
5、锅中热油，倒入蛋液，煎制成蛋饼。
6、翻面后放上土豆泥、牛油果酱、番茄肉酱和芝士片。
7、用另一半蛋饼盖住，撒上芝士碎。
8、盖上锅盖，小火焖至芝士融化即可。
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