准备食材：低筋面粉130克、绵白糖100克、牛奶40克、鸡蛋4个、食用油40克、泡多源G型2.6克、泡多源H型适量。
制作步骤；
1、无水无油的打蛋盆中敲入4个鸡蛋，加入绵白糖。
2、将打蛋盆隔热水用打蛋器中速将鸡蛋打匀。
3、鸡蛋打匀之后，将电动打蛋器调制高速，打发蛋液；打发约15~20分钟，打发到将打蛋器提起画8字，落下的蛋糊形状不会立马消失的状态就可以了。
4、将牛奶和植物油倒入无水无油的碗里，用手动打蛋器打至充分融合的状态。
5、将拌匀的植物油牛奶倒入蛋糕糊中，再用电动打蛋器打至融合。
6、将低筋面粉和泡多源G型，泡多源H型干拌均匀分2次用面粉筛筛入蛋糕糊中，再用硅胶刮刀翻拌至无干粉颗粒状态。
7、将硅胶模具底部放上烘焙8寸垫纸，将翻拌好的蛋糕液倒入模具中，将硅油纸高出来的部分用剪刀剪掉，以免太高触碰到顶部的烤管。
光波炉做法！
1、将模具在桌面上轻轻磕几下，把蛋糕糊中的气泡震出来，震出气泡后将模具放入光波炉内，选择【光波组合1】烤13~22分钟。
2、要检查蛋糕是否已经烤制完毕，可以用牙签扎进蛋糕底部，抽出后，如果牙签是湿的，代表还未烤好，请继续增加烤的时间。
3、、烤完之后，立马取出，然后再倒扣在冷凉架上，等到彻底冷却后再脱模。
定制烤箱的烤法！
1、将模具放入烤盘，架在中层烤架位，功能选择上下管同时加热，上下管温度110度左右，烤40分钟左右。
2、烤完之后，立马取出，然后再倒扣在冷凉架上，等到彻底冷却后再脱模。
普通烤箱的烤法！
1、烤箱功能选择上下管同时加热，130度左右，提前预热10分钟，预热好之后，将模具架在烤网上，摆放在下层烤架位，130度左右烤50~60分钟。
2、烤完之后，立马取出，然后再倒扣在冷凉架上，等到彻底冷却后再脱模。
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