首先称取舒欣脆D4克。然后称取盐五克。然后加入500克的凉水。搅拌溶解。再将500克的土豆清洗去皮，加工成薯片，放入混合水溶液搅动均匀。搅均匀后浸泡30分钟。 然后将浸泡好的薯片捞出，沥干水分。送入冰箱冷冻透彻。现在把冷冻好的薯片从冰箱取出，再放入炸筐。油温升至180度开始油炸，中间要不停翻动， 炸至金黄色口感酥脆即可捞出。最后趁热撒上调味品即可食用，这样咱们的薯片就做好了
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油炸薯片的新做法
2023-06-18 14:32 浏览:600
首先称取舒欣脆D4克。然后称取盐五克。然后加入500克的凉水。搅拌溶解。再将500克的土豆清洗去皮，加工成薯片，放入混合水溶液搅动均匀。搅均匀后浸泡30分钟。 然后将浸泡好的薯片捞出，沥干水分。送入冰箱冷冻透彻。现在把冷冻好的薯片从冰箱取出，再放入炸筐。油温升至180度开始油炸，中间要不停翻动， 炸至金黄色口感酥脆即可捞出。最后趁热撒上调味品即可食用，这样咱们的薯片就做好了
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