首先称取水墨糯米粉500克。泡多源M10克。然后将糯米粉和泡多源M干拌均匀。再称取水325克。白糖100克。猪油15克。将白糖、猪油加入水中溶解。倒入混合好的糯米粉中。和成面团。盖上常温醒发三至六小时。然后将醒发好的面团取出。揉搓一下。揪成40至50克的小剂子。搓圆轧平。包入适量的豆沙馅。包成型。再蘸上芝麻。将做好的麻圆放入冰箱冷冻透彻。使用时需常温解冻，然后低温入锅，温度120度，开始油炸。然后慢慢加温升至180度，不停翻动麻园。炸至金黄、蓬松、酥脆即可出锅。这样咱们的速冻夹心麻园就做好了
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