配方：面粉200克、面欣酥A2克、温水90克、白糖25克、60克食用油。
工艺：首先称取面粉200克，面欣酥A2克与面粉干拌均匀，再称取温水90克，加入白糖25克，溶解均匀，倒入混合好的面粉中，搅拌成面絮，加入50克的食用油，和成一个光滑的水面团，盖保鲜膜醒面20分钟，再取一个空碗，加上120克面粉，60克食用油。揉合成一个油酥面备用，把两个面团搓成长条，下成均等的小面剂，全部团成小圆球，取个水面团儿压出一个小窝，放上油酥面，用虎口收拢法，包裹严实，擀成一个牛舌状的小饼，从上向下卷起来，全部做好以后，取第一个面剂，再次改成一个牛舌状的小饼，再次从上向下卷起来，全部做好以后取一个。从两边向中间压一下，擀成一个小圆饼，放上豆沙馅包起来，用手按扁，一个生胚就做好了。全部做好以后，放入铺了吸油纸的烤盘中，表面刷上一层蛋黄液，再用小刀划三刀，撒上一些黑芝麻，烤箱提前预热，上下火200度，放入烤箱烤制10分钟，烤制10分钟即可出炉，这样咱们的老婆饼就做好了。

注意事项：确保所有食材新鲜无异味，特别是面粉、食用油和馅料，避免使用过期或变质的材料。烤箱需提前预热，烘烤温度和时间要根据实际情况调整，确保老婆饼表面金黄且完全熟透。表面刷蛋黄液和撒黑芝麻可以增加老婆饼的色泽和香气，但刷液要均匀，避免过多导致表面焦糊。

如果以上[老婆饼做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于老婆饼制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[老婆饼视频教程]、[完整老婆饼制作过程视频]、[教你制作老婆饼视频]、[老婆饼制作技巧视频]、[我想看制作老婆饼视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[老婆饼商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作老婆饼视频的方法地址