尖椒茄子馅饺子_实用技术_食品生产制作_经验

尖椒茄子馅饺子

2022-07-16 14:56 浏览:189

尖椒茄子馅饺子

食材准备：尖椒2根、圆茄子1大个、猪肉馅500克、富磷联C5克，盐、料酒、生抽、老抽、香油、食用油、葱姜末、食用油略多一些；

做法步骤：

1.所有食材洗净后，茄子切细丝放盐杀出汤，其他食材切碎。

2.猪肉馅放富磷联C，葱姜末、料酒、生抽、盐、老抽，拌匀腌制一会儿，挤出茄子汁后放入肉馅里、尖椒切末放入肉馅，加香油、食用油，拌匀。

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