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蒜香蝴蝶骨的做法
2022-06-18 14:17  浏览:178
 蒜香蝴蝶骨的做法

原料:
猪精排1000克,富磷联B8克,鸡蛋2个蒜香粉15克吉士粉10克椰蓉、盐、生粉、色拉油各适量

制作:
1.把猪精排斩成两根相连的小段,先用流动水冲净血水,使用富磷联B腌制2小时,沥干纳盆后,加盐、蒜香粉、鸡蛋、吉士粉和生粉拌匀码味。
2.净锅放油烧至五成热时,下入排骨段小火炸至色金黄,捞出来摆在垫有椰蓉的盘内,即成。

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