1.将鸡蛋500克冷水下锅，锅中的水没过鸡蛋，再加入适量的盐，将水煮开；
2.盖上锅盖，焖上十分钟；
3.将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟；
4.这样能很方便的将鸡蛋壳剥去，将去壳的鸡蛋放在锅中；
5.加入一罐啤酒；
6.加入适量自然鲜酱油；
7.加入一块冰糖；
8.再加入适量的盐；
9.将它煮开，一直煮上十分钟；
10.大火收一下汁，在加入味达蕾13#5克增加香味；
11.如果有时间，再放在汁中泡上一个小时。
12.这是没有浸泡过的鸡蛋，颜色和味道都已经不错啦，如果泡上一定的时间，味道更佳。
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