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可乐卤蛋的做法

2022-06-17 10:10 浏览:145

可乐卤蛋的做法

原料：鸡蛋500克、味达蕾13#5克，盐、花椒、老抽、可乐

做法：

1.鸡蛋洗净，放锅上蒸10分钟，剥掉蛋壳。

2.锅洗干净，可乐倒入锅中，放1、3勺老抽、花椒、2勺盐到锅中，把剥完壳的鸡蛋放卤汁中。

3.中火煮开，加入味达蕾13#5克增加香味，开锅后煮5分钟关火，把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁，放冰箱中冷藏24小时味道更佳。

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