香锅油制作方法一_实用技术_食品生产制作_经验

香锅油制作方法一

2022-06-14 14:13 浏览:159

香锅油制作方法一：

色拉油10千克放入锅内，烧至三成热时，下入豆瓣酱3千克，泡椒酱1千克，芫荽籽、姜粒各250克，圆葱块500克，芫荽梗、辣椒粉、香料粉（八角、干菘、白豆蔻各50克，桂皮20克，小茴香30克磨成粉）各200克，小火熬至出香，过滤取油。

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