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黑米莲蓉包的做法
2022-04-20 10:20 浏览:
140
黑米莲蓉包的做法
【材料】面粉、莲蓉馅心各500克,黑米面200克
【调料】
泡多源A
10克、酵母5克
【做法】
面粉、黑米面、
泡多源A
、酵母放入盆中和匀,加水揉成面团,饧1小时;
将饧好的面团搓成条,下剂子,用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮;
取一张面皮,放入莲蓉馅心,用另一张面皮盖住压在一起,用手拢成馒头状,上笼蒸熟即可。
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