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黑米莲蓉包的做法
2022-04-20 10:20  浏览:140
 黑米莲蓉包的做法



【材料】面粉、莲蓉馅心各500克,黑米面200克

【调料】泡多源A10克、酵母5克

【做法】

面粉、黑米面、泡多源A、酵母放入盆中和匀,加水揉成面团,饧1小时;

将饧好的面团搓成条,下剂子,用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮;

取一张面皮,放入莲蓉馅心,用另一张面皮盖住压在一起,用手拢成馒头状,上笼蒸熟即可。

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