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风味炒烤羊肉的做法

2022-04-16 09:18 浏览:226

风味炒烤羊肉的做法

原料：

羊里脊肉200克、富磷联B1.6克、美人椒条60克、洋葱条60克、香菜段40克

调料：

黑胡椒汁30克、印度风味孜然辣酱10克、味达蕾13#鸡精3克、辣鲜露4克、糖3克、味达蕾老抽3克、胡椒粉1克味达蕾91#香油0.4克

制作：

1. 羊里脊肉洗净，富磷联B温水溶解，把洗净的里脊肉放入揉搓30分钟，捞出沥干水分加小料和调料入味，辅料改刀，

2. 热锅下入少许油，爆香主料，八成熟时下入辅料继续爆炒，最后下入香菜段和味达蕾91#炒匀出锅即可。

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