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辣味香肠原料配方
2022-02-17 14:33 浏览:
210
辣味香肠原料配方
原料配方:猪肉5000克、
富磷联C
50克,
味达蕾69
#50克,食盐100克、白糖150-200克、55度以上的高度酒200克(分两次加入)、大葱块酿制时取出、姜汁灌肠时加入,老抽50克、五香粉50克、优质辣椒粉100克或辣椒酱300克(依个人口味加)。
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