配方：三文鱼骨600克、海立美B 6克、黑胡椒粉适量、盐适量、料酒一勺、蜂蜜适量

工艺：步骤1 将三文鱼骨冲洗干净，用盐和黑胡椒粉， 海立美B 腌制10分钟入味，可以适当放一些料酒除腥。在烤盘里铺好锡纸，在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连，然后把三文鱼骨整齐码放好。步骤2 烤箱设置200度热风模式预热5分钟，然后把烤盘放进烤箱，上下火调整到180度，15分钟。步骤3 这时候鱼肉基本已经烤熟，在表面再刷一层蜂蜜，继续烤3-5分钟，让表面的鱼肉有部分带焦焦的口感

步骤4 烤好了。步骤5 出锅，可以搭配着生菜海苔米饭，沾点芥末酱油一起吃，刚出锅的三文鱼骨散发着诱人的香气

注意事项：确保鱼骨充分吸收调料的味道，肉质更细嫩且入味。烤盘提前刷一层薄油或铺锡箔纸，防止鱼骨粘连烤盘，便于清理。烤制过程中观察鱼骨状态，待底部微黄后再翻面，避免频繁翻动导致肉质破碎。鱼骨边缘微焦、肉质易剥离时即可出炉，避免过度烤制导致肉质干柴。

如果以上[香烤三文鱼骨做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于香烤三文鱼骨制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接