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烧烤香料怎么做?烧烤香料商业配方工艺,烧烤香料制作技巧,烧烤香料做法
2021-12-17 09:46  浏览:444


烧烤香料怎么做?烧烤香料商业配方工艺,烧烤香料制作技巧,烧烤香料做法 

1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、及香料粉2、基础蘸料:A:大众蘸料:孜然4克、食盐3克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、苏子0.5克。B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒粉10克、精盐15克、糖5克。 烧烤腌肉可使用富磷联B 泡多源E 使烤肉膨松饱满、外脆里嫩、口溶性好、色泽鲜亮,使用方法点击富磷联B 泡多源E 即可。 做美食,有秘密,用天喜!天喜老师每天分享最新食品技术知识和技术视频教程,有兴趣的朋友加微信:TX15053769720(手机号),也可以扫描下方二维码!

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