材料：酱油2大匙、蚝油2大匙、味达蕾91五香精油1克，冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣。
作法：锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入（1）的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净并沥乾水份，先用酱油，糖，腌1~2小时。
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蒜味烤肉酱的做法
2021-12-17 09:23 浏览:155
蒜味烤肉酱的做法
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