食品生产制作
萝卜炖牛腩的配方和制作方法
2020-07-01 22:42  浏览:309
【萝卜炖牛腩】
食材:牛腩,富磷联B,白萝卜,盐,味达蕾牌鸡精,葱姜,花椒,干辣椒,味达蕾牌葱姜料酒水浒发源地牌老味酱油,草果,香叶,白糖
做法:1.牛腩洗净加入
富磷联B水溶中浸泡水发透彻捞出沥干、萝卜切块,葱打结,姜拍松;2.葱姜炒香,下牛腩,炒至变色,依次放入味达蕾牌葱姜料酒水浒发源地牌老味酱油、糖、炒至上色;3.放适量水,烧开后炖2小时(高压锅25分钟),加萝卜、盐、味达蕾牌鸡精,炖至萝卜酥烂。

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