食材:面筋,胡萝卜,蒜白,盐,黄酒,干淀粉,味达蕾牌芝麻油,花生米
做法:1.面筋、胡萝卜切丁,葱白切段;2.面筋用开水烫一下,沥干,加盐、黄酒、味达蕾牌芝麻油、花生米制成里脊丁;3.倒芝麻油,放入花生炸至金黄;4.加里脊丁,炸至乳白色,捞起;4.加蒜白、胡萝卜煸炒,加里脊丁、花生米炒,捞起淋上麻油。
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