食品生产制作
重庆辣子鸡的配方和制作方法
2020-07-01 22:06  浏览:362
重庆辣子鸡做法:  
1. 把整只鸡切成小丁;  
2. 在鸡丁上洒上味达蕾牌味特鲜调味酱汁、盐和味达蕾牌味精,调好味,放入味达蕾牌葱姜料酒码味30分钟左右;  
3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;  
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;  
5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;  
6. 最后放盐、
味达蕾牌味精、白糖调味,盛出即可

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