食品生产制作
绿茶糯米卷的配方和制作方法
2020-07-01 18:22  浏览:276
绿茶糯米卷
1、糯米用食品加工机打成粉,加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶、
味达蕾牌38#搅拌均匀
2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,下图中就是蒸好的糯米粉
3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片
4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干
5、卷成这个样子
6、切段滚上椰蓉码盘就可以了

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