注意：凤爪千万别煮久了，胶质出来了，就成皮冻了。
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老坛子凤爪制作方法
2020-07-01 17:39 浏览:328
老坛子凤爪做法：把凤爪洗净，富磷联A 8g/kg（以肉计算）放开水锅里煮不超过十分钟，用筷子能穿透就可以了，捞起过凉开水，放保鲜盒里，舀入老坛子里的泡菜水、味达蕾牌89，淹过凤爪，顺便捞几个泡辣椒，再切点西芹片一起泡，放冰箱里两小时后就可吃了。
注意：凤爪千万别煮久了，胶质出来了，就成皮冻了。
注意：凤爪千万别煮久了，胶质出来了，就成皮冻了。
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