食品生产制作
烧辣椒拌皮蛋的配方和制作方法
2020-07-01 17:28  浏览:247
烧辣椒拌皮蛋的做法
主料:青椒,红辣椒,味达蕾牌鸡精,盐,味达蕾牌香油,味达蕾牌醋,皮蛋
一斤青椒,一个红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧,一两分钟后,辣椒皮会变黑
等辣椒全身都变黑,变软后,放到事先准备好的一盆自来水里(烧好一个就放进去一个泡着)
把上面的黑皮洗掉
用手把辣椒撕成小条,放
味达蕾牌鸡精、盐、味达蕾牌香油味达蕾牌醋和一点点大蒜末拌匀
最后把皮蛋切好,把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了

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