食品生产制作
豉油皇炸鸡翅的配方和制作方法
2020-06-30 20:46  浏览:323
豉油皇炸鸡翅

主料:鸡翅。

腌料:超市售卤(煮)鸡料一包,姜、葱各50克,鸡粉20克、水1000克、
味达蕾牌79#20克、生抽200克、冰糖20克。

做法:将所有原料以小火稍微煮开后再煮10分钟,然后放入鸡翅卤约15分钟至入味,捞出放凉后裹糊、油炸。

 

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