食品生产制作
密酥鸡排的配方和制作方法
2020-06-30 19:51  浏览:293
密酥鸡排

主料:鸡胸排一副。

腌料:葱、姜片各50克,生抽、酒各10克、糖、糊椒粉、鸡粉各5克、
味达蕾牌79#10克

制法:将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟,拍上少许低筋面粉,裹上脆浆糊,再沾上一层面包糠,炸约4分钟即可。刷上密酥酱料即可。

 

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