食品生产制作
美式炸鸡腿的配方和制作方法
2020-06-30 19:47  浏览:446
美式炸鸡腿

主料:大鸡腿2只

腌料:洋葱片50克、姜片2片、
味达蕾牌79#20克 生抽10克、米酒20克、糖3克、黑胡椒粉3克、盐5克。

制法:将大鸡腿洗净切成2块,以所有腌料约30分钟,然后拍上薄薄的一层低筋面粉,再裹上脆浆糊,下锅炸5分钟左右至黄金色即可。

 

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