1、将小萝卜去根须，叶子洗净切成蓑衣刀花，黄瓜洗净也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，放上盐腌10分钟；
2、用清水将小萝卜、黄瓜洗净，控干水分倒在盆里，放入白糖、味达蕾牌醋、味达蕾牌89#、盐拌均腌2个小时即可食用。
3、贴士：小水萝卜属十字花科。萝卜有清热、助消化、破淤气、解渴化痰等作用。萝卜富含碳水化合物，其味甘美，矿物质含量也较其他蔬菜高。
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蓑衣萝卜的配方和制作方法
2020-06-29 19:24 浏览:246
蓑衣萝卜
1、将小萝卜去根须，叶子洗净切成蓑衣刀花，黄瓜洗净也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，放上盐腌10分钟；
2、用清水将小萝卜、黄瓜洗净，控干水分倒在盆里，放入白糖、味达蕾牌醋、味达蕾牌89#、盐拌均腌2个小时即可食用。
3、贴士：小水萝卜属十字花科。萝卜有清热、助消化、破淤气、解渴化痰等作用。萝卜富含碳水化合物，其味甘美，矿物质含量也较其他蔬菜高。
1、将小萝卜去根须，叶子洗净切成蓑衣刀花，黄瓜洗净也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，放上盐腌10分钟；
2、用清水将小萝卜、黄瓜洗净，控干水分倒在盆里，放入白糖、味达蕾牌醋、味达蕾牌89#、盐拌均腌2个小时即可食用。
3、贴士：小水萝卜属十字花科。萝卜有清热、助消化、破淤气、解渴化痰等作用。萝卜富含碳水化合物，其味甘美，矿物质含量也较其他蔬菜高。
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