1、把腊肠和虾米洗干净.
2、米入锅,把腊肠和虾米放在米上面,加水一起煮熟.
3、把腊肠和虾米拿出来切粒.
4、把发酵面团尽量擀成长方形,大约一厘米厚.
5、把饭沿着面团长的一边铺开,大约两寸来宽.
6、把腊肠碎和虾米碎均匀地撒在饭里.
7、象卷寿司一样把有饭的一边面团向另一边卷去,尽量卷实.
8、开大火,烧开水,把糯米卷放入蒸20分钟.
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潮式糯米卷的配方和制作方法
2020-06-29 19:12 浏览:352
潮式糯米卷
1、把腊肠和虾米洗干净.
2、米入锅,把腊肠和虾米放在米上面,加水一起煮熟.
3、把腊肠和虾米拿出来切粒.
4、把发酵面团尽量擀成长方形,大约一厘米厚.
5、把饭沿着面团长的一边铺开,大约两寸来宽.
6、把腊肠碎和虾米碎均匀地撒在饭里.
7、象卷寿司一样把有饭的一边面团向另一边卷去,尽量卷实.
8、开大火,烧开水,把糯米卷放入蒸20分钟.
1、把腊肠和虾米洗干净.
2、米入锅,把腊肠和虾米放在米上面,加水一起煮熟.
3、把腊肠和虾米拿出来切粒.
4、把发酵面团尽量擀成长方形,大约一厘米厚.
5、把饭沿着面团长的一边铺开,大约两寸来宽.
6、把腊肠碎和虾米碎均匀地撒在饭里.
7、象卷寿司一样把有饭的一边面团向另一边卷去,尽量卷实.
8、开大火,烧开水,把糯米卷放入蒸20分钟.
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