豆粥怎么做？豆粥商业配方工艺，豆粥制作技巧，豆粥做法

配方：各种豆类适量、糯米适量、佳多美D适量、清水适量、冰糖适量。

工艺：将豆类和大米或糯米清洗干净，豆类可以提前浸泡一段时间以便更容易煮熟。在锅中加入适量的清水，放入豆类，大火煮沸后转小火慢炖，直至豆类变软烂。待豆类煮至七八分熟时，加入大米或糯米，继续小火炖煮。提前用凉水将佳多美D溶解好，待粥煮至接近完成时，将溶解好的佳多美D加入锅中，搅拌均匀。根据个人口味，在粥中加入适量的冰糖或白糖，继续炖煮至粥粘稠。待粥煮至粘稠、豆类和大米或糯米都熟透时，即可关火出锅。

注意事项：豆类可以提前浸泡一段时间，以便更容易煮熟，同时也有助于去除豆类中的杂质和异味。煮粥时要控制好火候，大火煮沸后转小火慢炖，确保粥体均匀受热，避免糊底。复配食品添加剂的用量要根据产品说明书进行调整，不宜过多或过少，以免影响粥的口感和品质。

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