果味棒棒冰（水蜜桃）怎么做？果味棒棒冰（水蜜桃）商业配方工艺，果味棒棒冰（水蜜桃）制作技巧，果味棒棒冰（水蜜桃）做法

配方：水蜜桃500克、倍田6号1克、味达蕾702号0.5克、水500毫升。

工艺：将水蜜桃块放入搅拌机中，搅拌成细腻的水蜜桃泥备用。用少量凉开水分别溶解倍田6号和味达蕾702号，确保完全溶解无颗粒。将水蜜桃泥、溶解后的倍田6号、味达蕾702号以及水混合在一起，搅拌均匀。为了获得更加细腻的口感，可以通过漏网过滤掉混合物中的微小颗粒。将混合好的水蜜桃液倒入棒棒冰模具中，确保液体分布均匀。注意不要倒得太满，留出一些空间以便棒棒冰膨胀。将模具放入冰箱冷冻室中，冷冻至少6小时或直至棒棒冰完全凝固。棒棒冰凝固后，轻轻敲打模具背面，使棒棒冰松动。然后小心地将棒棒冰从模具中取出。

注意事项：复配食品添加剂严格按照产品说明中的建议使用量进行添加，避免过量导致冰棍口感不佳。在混合所有材料时，要确保搅拌均匀，冷冻时间要足够，以确保棒棒冰完全凝固。同时，避免急冻，以免影响棒棒冰的口感和形状。具体时间取决于冰箱性能和棒棒冰大小。选用适合制作棒棒冰的模具，确保模具干净且无异味。选用新鲜、优质的水蜜桃，以确保棒棒冰的口感和品质。

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