保健冰淇淋（四）怎么做？保健冰淇淋（四）商业配方工艺，保健冰淇淋（四）制作技巧，保健冰淇淋（四）做法

配方 ：牛奶500g,淡奶油250g,糖80g,鸡蛋黄4个,螺旋藻粉5g,蜂胶粉3g,枸杞粉10g,佳多美A04号10g。

工艺流程：将牛奶、淡奶油和糖混合加热至微温，不要煮沸。将鸡蛋黄打散，慢慢倒入热牛奶中，边倒边搅拌，避免结块。将螺旋藻粉、蜂胶粉和枸杞粉加入混合液中，搅拌均匀。将佳多美A04型用少量常温水溶解后，高速搅拌，再加入混合液中，充分搅拌均匀。将混合液倒入冰淇淋机中，按照操作说明进行冷冻和搅拌，直至冰淇淋达到所需的软硬度。将制作好的冰淇淋倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至完全凝固。冷冻成型后，可以根据需要切割成适当的大小或形状。

注意事项：在搅拌过程中要确保所有材料充分混合均匀，以保证冰淇淋的口感和质地。在制作过程中要注意控制温度，避免过热导致材料变质或影响冰淇淋的口感。制作好的冰淇淋应存放在冰箱冷冻室中，避免阳光直射和高温，以免影响其品质和保质期。建议在冰淇淋稍微回温后食用，这样可以更容易品尝到其细腻的口感和丰富的风味。避免在冰淇淋完全冻结时食用，以免口感过硬。

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