治疗慢性胃炎饮料(六)怎么做?治疗慢性胃炎饮料(六)商业配方工艺,治疗慢性胃炎饮料(六)制作技巧,治疗慢性胃炎饮料(六)做法:
配方:纯净水8000克,山药提取物50克,猴头菇提取物40克,蜂蜜300克,陈皮提取物30克,维生素B1210克,佳多美D型16克,天然猴头菇香精0.6克。
工艺:将纯净水加热至85°C,缓慢加入蜂蜜,边加边搅拌至完全溶解,提供自然的甜味和滋润效果。随后加入山药提取物、猴头菇提取物和陈皮提取物,继续搅拌至溶解,形成健脾益胃和养胃护胃的基础液。接着加入维生素B12,搅拌至溶解,有助于促进胃黏膜健康。再加入佳多美D型,边加边高速搅拌,确保饮料口感细腻,质地均匀。最后加入天然猴头菇香精,搅拌均匀,增添独特风味。将混合液加热至92°C,保持4分钟进行高温短时杀菌。冷却至室温后,进行均质处理,使饮料质地更加细腻。然后进行灌装、封盖,并在105°C条件下进行5分钟的二次杀菌,确保产品安全。
注意事项:蜂蜜的选用需确保其纯度和甜度适中,避免过于甜腻影响整体口感。山药提取物、猴头菇提取物和陈皮提取物的添加量需平衡,以满足健脾益胃和养胃护胃的功效。维生素B12的添加量需精确控制,以确保其对胃黏膜健康的促进作用。天然猴头菇香精的加入量需控制,以增添独特风味而不掩盖其他原料的自然味道。生产过程中需注重卫生控制,防止微生物污染。灌装、封盖和杀菌过程需遵循标准流程,确保产品密封性和安全性。
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