
无糖饮料怎么做?无糖饮料商业配方工艺,无糖饮料制作技巧,无糖饮料做法
配方:水1000毫升、倍田6号2克、味达蕾701号3克、香精
工艺:量取适量的水作为饮料的基础。根据产品说明,准备倍田6号、味达蕾701号。搅拌均匀,直至完全溶解。调节饮料的酸度至适宜范围。加入香精,增强饮料的香气和口感。如果需要,可以加入适量的天喜牌防腐剂,以延长饮料的保质期。将调配好的饮料进行杀菌处理,确保卫生安全。使用过滤器对饮料进行过滤,去除杂质和颗粒,确保清澈度。将过滤后的饮料灌装到适当的容器中,如塑料瓶或玻璃瓶。在产品标签上明确标注原料成分、生产日期、保质期、食用方法和注意事项等信息。将饮料存放在阴凉、干燥、避光的地方,避免高温和阳光直射。
注意事项:确保所有原料新鲜、无杂质和异味。在调配过程中要确保各种原料均匀混合,避免结块或分层。杀菌处理要彻底,确保饮料的卫生安全。过滤时要选择适当的过滤器,确保饮料的清澈度。灌装时要确保密封良好,防止泄漏和污染。在生产过程中要进行严格的质量控制,包括原料检验、调配均匀度检查、杀菌效果测试和灌装密封性测试等环节。
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