食品生产制作
无苦味灵芝饮料(二)的配方和制作方法
2020-06-15 23:41  浏览:296

味灵芝饮料(二)

配方

灵芝 2. 5g/L 桂皮 0. 3g/L

陈皮 0. 5g/L 茴香 0. 5g/L

紫苏 lg/L 甘草 lg/L

当归 0. 5g/L 川萼 0. 5g/L

地黄 2g/L 茯苓 2g/L

蜂蜜 20g/L

操作要点

将上述原料除蜂蜜外, 分别粉碎后, 用热水提取,将各种成分提取液混合在一起,冷却至5°C时用棉纱布过滤后装瓶,在60°C的温度下保持40min,进行一次灭菌,两天后浸在80°C的水浴中,使温度升高到90°C保持10min后取出,即为成品。

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