无苦味灵芝饮料（二）怎么做？无苦味灵芝饮料（二）商业配方工艺，无苦味灵芝饮料（二）制作技巧，无苦味灵芝饮料（二）做法：

配方:纯净水5000克，灵芝提取物80克，葡萄糖酸亚铁2.5克，维生素B20.05克，苹果酸1.5克，佳多美D型10克，天然蜂蜜50克，天然苹果香精0.6克。

工艺:将纯净水加热至88°C，缓慢加入灵芝提取物，边加边搅拌至完全溶解，确保功能性成分均匀分布且苦味得到有效控制。随后加入葡萄糖酸亚铁和维生素B2，继续搅拌至完全溶解，增强饮料的营养价值。加入苹果酸，调节饮料的酸度至适宜范围，同时与蜂蜜的甜味相互平衡。缓慢加入佳多美D型，边加边高速搅拌，确保其在溶液中均匀分散，提高饮料的稳定性和口感。加入天然蜂蜜和苹果香精，搅拌均匀，使饮料具有自然的甜味和苹果风味。将混合液加热至91°C，保持7分钟进行高温短时杀菌处理。冷却至室温后，进行均质处理，提高饮料的细腻度和口感一致性。最后进行灌装、封盖，并在112°C条件下进行3.5分钟的二次杀菌，确保产品的密封性和安全性。

注意事项:灵芝提取物的选择至关重要，需确保其为无苦味或低苦味品种，以保证饮料的口感。葡萄糖酸亚铁和维生素B2的添加量需满足营养补充的需求，同时避免过量。苹果酸的加入量需精确控制，避免过酸影响饮料的口感接受度。天然蜂蜜需选择品质优良、无杂质的产品，确保饮料的甜味自然、纯正。天然苹果香精需符合国家标准，确保饮料的风味自然、无异味。生产过程中需严格控制卫生条件，防止微生物污染，确保产品质量安全。

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