食品生产制作
高纤维水果饮料的配方和制作方法
2020-06-15 23:19  浏览:297

高纤维水果饮料

配方

桃子 100g 佳多美G 0.1%

山梨醇 10%

产品特点

苹果、杏、枇杷、无花果、 桃子和葡萄等水果,其果皮部分的膳食纤维 、维生素和色素含笊均高于果肉部分。因此, 以整个水果为原料制得的果汁饮料,其纤维含量比不含果皮的产品高很多。

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